Mikor a vendéglő személyzete is kap valami igazán személyeset

A vendéglőnkben mindig is azt tartottuk a legfontosabbnak, hogy a vendégek otthon érezzék magukat, és ehhez a személyzet hangulata legalább annyira fontos, mint az étel minősége. Az utóbbi időben viszont észrevettem, hogy a csapat egy kicsit elfáradt, a téli szezon után mindenki kimerült volt, és a munkamorál sem volt az igazi. A párom mondta, hogy kellene valami, ami összekovácsolja a csapatot, valami közös dolog, ami nem egy újabb megbeszélés vagy tréning, hanem valami személyes és vidám. Aztán eszébe jutott, hogy csináltassunk a személyzetnek egyedi pólókat a vendéglő logójával és egy vicces felirattal, amit közösen találunk ki.

Az ötlet azonnal bejött mindenkinek, mert a személyzet is szívesen hordott volna olyasmit, ami a miénk, nem pedig egy sablonos munkaruha, amiből az ember érzi, hogy nem az övé, hanem csak egy kötelező viselet. A közös feliratot is együtt találtuk ki, mert úgy gondoltam, hogy ha mindenki beleszólhat, akkor jobban magáénak érzi majd, és ez végül be is igazolódott, mert a szavazás során született felirat mindenkit megnevettetett, és azóta is büszkén hordják.

Elkezdtem utánanézni, és a poloim.hu weboldalon találtam rá arra a megoldásra, ami nekünk kellett. A poloim.hu egy keresőportál, ahol több mint húsz hazai POD webshop kínálatát lehet összehasonlítani egy helyen, ami nekem azért volt fontos, mert a vendéglátásban mindig az ár-érték arány számít a legtöbbet, és az ember nem engedheti meg magának, hogy az első találatra kattintson és megrendeljen. Az egyedi feliratos pólók kategóriában rengeteg lehetőséget találtam, és a szűrési lehetőségek is jól működtek, mert stílus és fazon szerint is lehetett keresni. A DTG nyomtatás a részletgazdag logónkhoz tökéletesen megfelelt, mert a vendéglő logóján egy kis ház és egy gőzölgő tányér van, ami a finom vonalak miatt csak részletgazdag nyomtatással adható vissza rendesen. A pamut alapanyag is fontos szempont volt, mert a konyhában és a kiszolgálásban a kényelem elsődleges, és a személyzet egész nap mozgásban van, szóval nem mindegy, hogy milyen anyagban dolgoznak.

A WEBA26 kuponkóddal tíz százalék kedvezményt kaptunk, ami hat pólónál már érezhető megtakarítás volt, és a vendéglő költségvetéséből nézve nem elhanyagolható. A rendelés néhány perc alatt kész volt, feltöltöttük a logót és a feliratot, kiválasztottuk a méreteket, és a rendszer automatikusan kalkulálta az árat. A pólók két héten belül megérkeztek, és a személyzet reakciója mindent megért, mert mindenki lelkesen vette fel a sajátját, és a vendégek is pozitívan reagáltak, sokan megkérdezték, hogy hol csináltattuk. Az egyedi feliratos pólók nemcsak a csapatszellemet erősítették, hanem a vendéglő arculatát is professzionálisabbá tették, mert a vendégek az egységes megjelenésből érzik, hogy ez egy igényes hely, ahol a részletekre is odafigyelnek. Az egyik törzsvendégünk megjegyezte, hogy a pólók hangulata tökéletesen passzol a vendéglő stílusához, és hogy milyen jó érzés, amikor az ember belép és a személyzet nem egy szürke egyenruhában, hanem valami személyesben és vidámban fogadja. A konyhafőnökünk is örült, mert a pamut anyag a forró konyhai környezetben is kényelmes maradt, és a nyomtatás a rendszeres mosás után is tartotta a formáját és a színeket.

Azóta a párommal azt tervezzük, hogy a törzsvendégeinknek is csináltatunk egy-egy darabot karácsonyi ajándékként, mert a személyes figyelem a vendéglátásban mindig megtérül. A keresőportálon a bögréket is megnéztük, mert az egyedi bögre a reggeli kávéhoz tökéletes emlék lenne a vendégeinknek. A vendéglátás lényege, hogy az ember figyelmet és szeretetet ad, és ezek a kis személyes gesztusok, mint egy egyedi póló vagy egy személyre szóló bögre, pontosan ezt az üzenetet közvetítik. A vendéglátás számomra mindig is arról szólt, hogy az ember otthont teremt a vendégeinek, és a közös arculat ehhez az otthonérzéshez is hozzájárul, mert a vendég nemcsak egy helyre tér be, hanem egy közösségbe, ahol a személyzet és a hangulat összhangban van. A párom azt mondja, hogy ez a kis befektetés volt az egyik legjobb döntésünk az utóbbi évben, és ha megnézem a vendégek visszajelzéseit és a személyzet mosolygós arcát, kénytelen vagyok egyetérteni vele, mert a hangulat tényleg más lett, mióta a csapat büszkén hordja az egyedi darabokat.