Vendéglőt vezetni nem könnyű, de jó poharat venni már igen

Bármilyen üzletet jól vezetni nem egyszerű dolog, és ez alól a különféle vendéglők sem kivételek – ezt a saját bőrömön is megtapasztalhattam már, hiszen néhány évvel ezelőtt végképp rám hárult a több generáció óta működő családi vendéglőnk működtetése. Természetesen sok szempontból könnyebb helyzetben voltam, mint azok, akik a nulláról kezdik, akár mindennemű tapasztalat nélkül, hiszen jómagam régóta beleláthattam a mindennapi munkafolyamatokba, ismertem a vendégek igényeit és természetesen volt egy szuper, kialakult vendégkörünk is – amely egyre csak bővült a tudatos irányításnak hála. Mindettől függetlenül nem volt olyan egyszerű a váltás, mint amilyennek első látásra tűnhet, hiszen mégiscsak az én vállamat nyomta jóformán az összes felelősség, bármennyire is megkaptam minden létező támogatást. Ami viszont például nem jelentett gondot, az az, hogy honnan szerezzük be a szükség esetén hiányzó, pótolni való, vagy egyszerűen csak szükségessé váló eszközöket.

A szükséges dolgokat – például vizes pohár – már sok-sok éve erről a webáruházból rendeljük vagy vesszük meg éppen személyesen a két üzletük egyikében. Pohárból is számos típust kell, hogy tartson egy-egy vendéglő: vizes pohár, borospohár, pezsgős, pálinkás pohár és még biztosan lehet folytatni a sort… éppen ezért beszerzéskor jó, ha olyan áruházat választunk, ahol ezeknek a széles választéka elérhető, hogy ne nehezítsük az életünket az akár négy-öt különböző helyről való beszerzéssel. Mindemellett az ár is számít, hiszen egyrészt egy vendéglőben minden típusból relatív nagy mennyiség kell egy hagyományos háztartáshoz képest, még a kisebb helyeken is. És persze az egyik legfontosabb: a poharak fogyó eszközök, főleg a vizes pohár… hiszen ebből van egy időben használatban a legtöbb, és ezek vannak leginkább “veszélyben”, hiszen bárki leejtheti figyelmetlenségből; ha pedig gyerekes családok érkeznek, akkor végképp nem ritka, hogy akár egynél is több cserepoharat kell asztalhoz vinnünk.

Ez már csak azért is problémás, mert már önmagában a vizes poharak cseréje iszonyú költséges – mármint: költséges lenne, ha nem a feljebb is linkelt Hunnia Kristály oldaláról rendelnénk az egyébként szuper minőségű üvegpohár-készleteinket! Merthogy a linken is szereplő üvegpohár-készletekre nem kevesebb, mint öt évnyi pótlási garancia is jár, a választék pedig kiemelkedően nagy, így attól sem kell tartani, hogy egy-egy fontosabb típust ne találnál meg és épp azt kellene máshonnan beszerezni, vagy emiatt mindent más üzlettől megvásárolni, jó eséllyel drágábban.

A vizes poharak mellett még szép számmal akadnak szebbnél-szebb kivitelezésű üvegtálak, borkiöntők, a poharakból is számos felhasználási célra tervezett fajta. Számomra nagyon nagy segítség, hogy van egy biztos hely, ahonnan bármit bármikor be tudunk szerezni kis családi vendéglőnk számára, tapasztalataink alapján bátran merem ajánlani a webáruházat!